Kräutergruß aus der Gärtnerei

Zu Beginn erhielten die Miniköche eine Einschulung von Geschäftsführer Alexander Angeloff zum richtigen Umgang mit Pflanzen. Bei der anschließenden Führung durch die Gärtnerei gab es viel zu entdecken und zu lernen. Sieglinde und Carina vom Verein Kräuternest bereiteten dann mit den Kindern frische Kräuterlimonade, Bärlauchbutter und Brennnesselaufstrich zu, die sie gleich mit heißen Kartoffeln verköstigten. Was übrig blieb, durfte von den Minis mit nach Hause genommen werden sowie auch das persönlich zusammengestellte Kräutersalz. Zu guter Letzt pflanzten sie mit Alexander Angeloff Salat- und Kohlrabi-Setzlinge für den hauseigenen Garten.

Slow-Food-Burger
Rund um den regionalen Burger dreht sich der nächste Termin der Miniköche, wenn sie zu Besuch bei Herbert’s Dorfmetzg sind. Die Rankweiler Miniköche sind eine Initiative der Kaufmannschaft Rankweil-Vorderland und Slow Food Vorarlberg in Zusammenarbeit mit dem Erlebnis Rankweil Gemeindemarketing GmbH.