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Rankweiler Miniköche

Das Beste aus dem Garten Vorarlbergs

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe Rankweiler Miniköche haben Kinder im Alter von neun bis elf Jahren aus der Region Vorderland-Feldkirch, die Möglichkeit hinter die Kulissen der Gasthäuser und Betriebe zu blicken.  

Rankweiler Gastronomen bringen den Kindern im Laufe eines halben Jahres die Kunst des Kochens bei. Dabei geht es nicht um komplizierte, hoch raffinierte Gerichte, sondern vielmehr um die Fähigkeit, mit frischen und regionalen Zutaten Gerichte zu zubereiten.

Die Miniköche treffen sich regelmäßig bei den teilnehmenden Wirten, kochen dort gemeinsam  und servieren im Anschluss die Speisen ihren Eltern, Geschwistern oder Großeltern. Neben dem Kochnachmittagen werden den Kindern die heimischen Produkte auch durch einen vorangegangenen Besuch am Wochenmarkt oder bei Produzenten näher gebracht.

Die Rankweiler Miniköche sind eine Initiative der Kaufmannschaft Rankweil-Vorderland in Zusammenarbeit mit der Erlebnis Rankweil Gemeindemarketing GmbH und Slow Food Vorarlberg. Unterstützer der Aktion ist die Volksbank Vorarlberg.

Presseberichte zu den Rankweiler Miniköchen 2018:

22.01.2018 - Neue Miniköche-Staffel hat begonnen
08.03.2018 - Miniköche waren wild auf Wurst
02.05.2018 - Rankweiler Miniköche auf Entdeckungstour
14.05.2018 - Feierlicher Abschluss der Rankweiler Miniköche

Fotos der aktuellen Staffel der Rankweiler Miniköche finden Sie jeweils nach der Veranstaltung hier.

Kontakt

Silvia Kätzler
Wirtschaft & Kommunikation
T +43 5522 405 1305
silvia.kaetzler@rankweil.at